V igri nasprotij med rdečim in belim, starim in mladim je iz grozdja najstarejše avtohtone slovenske sorte- žametne črnine, nastal Rosé Zajc.
Slovenska tradicija modre frankinje, nanizana na verižico peneče iskrivosti. V spletu biserov lahkotnosti še ne odprtih cvetov vrtnice in svežine jagodičevja ujeta energija mladosti.